AOP Mondeuse Fût de Chêne

Catégorie :

Garde
10 ans
Température
Entre 10 et 12° C
Cépage
100% Mondeuse

DEGRES
12 %

ROBE
Sombre et reflets violacés.
NEZ
Semi-intense aux arômes fruités.
BOUCHE
Arômes de fruits rouges bien mûrs, quelques touches épicées.
ALLIANCES
Viandes rouges en sauce, fromages.

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Un Domaine Centenaire

François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.