Château Chignin Bergeron Fût de Chêne

Catégorie :

Garde
3 ans
Température
10°
Cépage
100% Roussane
DEGRES
11.5 %
ROBE
Or jaune, limpide et brillant
NEZ
Parfums de fruits blancs, poires et noisettes fraiches.
BOUCHE
Ronde, grasse et très gourmande.
ALLIANCES
Poisson en sauce, plats épicés, foie gras, coquilles Saint-Jacques, poisson, poisson au fenouil, poisson à l’oseille.

 

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François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.