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Vin des Profondeurs des Lacs Alpins Rouge 75cL

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Coffret Vin des Profondeurs des Lacs Alpins Rouge 75cL

Vin des profondeurs sorti en 2023

Garde
3 ans		 Température
Entre 14 et 16°		 Cépage
100% Mondeuse

 

Cette bouteille est plongée pendant 2 an au fond du Lac alpin, le vin des profondeurs a bénéficié d’une situation de conservation exceptionnelle. Le vin gardé sous l’eau, dans une obscurité totale et dans des conditions d’hygrométries parfaites, gagne 5 ans de maturation. Grace aux remous naturels et réguliers du lac, son évolution est amplifiée. De façon conviviale, découvrez les arômes dû au vieillissement.

DEGRES
12.5 %

ROBE
Rubis intense.
NEZ
Épicé et expressif sur les fruits rouges.
BOUCHE
Tannique
ALLIANCES
Fromages de nos montagnes, boeuf bourguignon, gigot d’agneau, gibiers.

 

À partir de 58,00 €

En stock

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François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.